泸溪乡话火了！不仅上了央视，还被载入“典藏”！
湘西饮食文化中有一种乡愁
叫做辣子
嗜辣的湘西人
对辣椒的爱、恨、情、愁
交织在一起
便形成了咱湘西特色的俗语
——
“冇漆骡子冇有味，漆起骡子骡死人”
而这广为流传的俗语
正是泸溪话发音
（等同普通话：不吃辣子没有味，吃起辣子辣死人）
❖泸溪“瓦乡人”
近段时间
泸溪乡话又双叒叕“火”了
不仅上了央视
还被收入《中国语言文化典藏》
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❖央视新闻报道
日前，“中国语言资源保护工程”标志性成果《中国语言文化典藏》由商务印书馆在北京首发出版。《中国语言文化典藏》首批20卷，涵盖官话、晋语、吴语、徽语、闽语、湘语、赣语、客家话、粤语等汉语方言和怀集标话等少数民族语言，具有创新与存史并重、学术性与普及性相结合的特点。泸溪卷是其中之一。
❖新书发布会现场
湖南泸溪乡话入选《中国语言文化典藏》
☞《中国语言文化典藏》丛书（20卷）是“中国语言资源保护工程”标志性成果，以“保证学术质量和出版质量”为目标，坚持以原创性、存史性、创新性为特点，着力在“语言文化”和“典藏”上下功夫。图文并茂、EP同步是这套丛书的出版特色。各分卷图书里的有地方特色的条目后附有二维码，涉及视频、音频、文字、图片等内容，阅读时可用手机扫码，进入在线访问，可收听方言条目的录音，收看相关视频，从而增强图书与读者的互动性，实现音像图文四位一体的阅读体验，立体地为读者呈现语言形态。《中国语言文化典藏》是国家出版基金项目、“十三五”国家重点图书出版规划项目、教育部哲学社会科学研究重大课题攻关项目。
厉害了我的泸溪乡话～
看到这里，你是不是很好奇，《中国语言文化典藏·泸溪》里面写了些什么？
本书通过方言学与民俗学研究方法结合的方式，反映和保存当代泸溪县的方言和地方民俗，图文结合记录描写了泸溪地区的600余条方言文化词条，涉及房屋建筑、日常用具、服饰、饮食、农工百艺、日常活动、婚育丧葬、节日和说唱表演等九个方面。
可谓是包罗万象
↓↓泸溪人的日常都在里面了↓↓
是不是“秒回”泸溪生活中的场景？
西西就不再剧透了～
现摘选作者调查手记片段
大家伙感受一下
留下乡音 记住乡愁
——调查建房习俗
原生态文化是植根于某个地域的独特文化。讲乡话的人的建房习俗具有浓郁的湘西地域文化特色，现存于交通不便、古老的讲乡话的村落。建房习俗中的“粗木匠”（建房子整体框架的木匠）拥有丰富的“地方性知识”，是乡话文化的内涵，它不仅涉及地域意义，也涉及知识生成和发展中形成的特定情境。
2014年12月13日我与父亲、母亲、姑姑前往湖南省泸溪县白沙镇红岩村（原李家田乡辛女溪村山脚底小组）调查建房习俗。山脚底小组自称为“溪里”，整个小组只有10个70岁以上的老人在家中，杨景文是长期居住在村里的老人，年轻时是泸溪有名的“粗木匠”，他会讲乡话、湘语，对当地建房习俗十分了解。
❖在杨景文老人家门口调查建房习俗
访谈中据杨先生口述，当地建传统木制结构的房共五个步骤，分别是“选室村”、“盘室村”、“砍树”、“架马”、“竖排扇”，翻译成普通话的意思就是“看风水选地盘”、“砌石堆围地盘”、“砍树取材”、“起工架马”、“竖排扇”。
❖父亲正在讲解房屋结构
在所有调查条目将要结束的时候，父亲突然站起，告诉我前面有一个破旧的房子，顺手拿着一根长长的竹棍指着房子的各个部位，用乡话进行耐心地讲解（见上图）。在父亲的讲解下，我明白了传统房屋建筑的结构，记录了房屋结构的乡话读音……在阳光下，破旧不堪的老房子，也算是为方言文化典藏作出了一点儿贡献。
❖红土溪社区的新居
2015年12月16日，在婶婶的介绍下，我和母亲来到泸溪县白沙镇红土溪社区参加新居落成仪式。红土溪社区是乡话习俗保留较好的社区，村里有不少年轻人，大家也都愿意主动讲乡话。在几番打听之后，我们才发现，宝贵的“上梁”习俗已经远离了沅江两岸，他们能够展演的仅仅是“扔抛梁耙”的习俗。我们说明来意之后，红土溪讲乡话的这户人答应了我们调查拍摄“扔抛梁耙”的仪式。新居是现代两层半洋楼，外观大气，上面挂着亲戚送的写有祝福语的红布，内部结构也非常好看，矗立在沅江边，让人感到一年前山区木房的调查似乎是上世纪八十年代的事情。
科学研究 百无禁忌
——调查丧葬习俗
2015年7月3日，突然接到亲戚打来电话，告知我们姨婆病逝了，母亲、二姨还有其他亲戚一起商量送姨婆一程，刚好我也有调查丧葬习俗的任务，我们一大家子包了个大中巴就出发了。汽车在山路中颠簸，来到“当大事”的地方，让人头晕目眩，天气还有点冷，我的心理既难受又害怕，一个女孩子要去录逝者出殡、下葬的视频，也招来了常人的不理解和反对。母亲在家排行老三，胆子最小，碰到丧葬的事一般都不敢去，还别说要去拍摄，可是调查必须两人才能完成，我就安慰母亲：“科学研究，百无禁忌，我们有外婆保佑，不会有事的，我都不怕，你们还怕什么。”调整了心态之后，我、母亲、二姨三人开始和孝子们进行沟通，在我们的请求下，因是亲属关系，才准予了我们拍摄部分内容。
❖处理蚊虫叮咬的伤口
走进灵堂，看到摆在大厅里的棺材，我开始头皮发麻，泪水一下子就涌了出来，大家将带来的香、蜡烛、花圈放在姨婆的棺材旁，耳边突然传来二姨非常大的哭声，二姨哭诉起自己和姨婆的各种经历，这是我人生中第一次看到哭丧，毫无心理准备，我默默地将摄像机对准了二姨，心中是一种五味陈杂的感觉。当我们泪眼婆娑的时候，孝子拿来了白头帕，我、母亲、二姨都带上了白色头帕，跪着给姨婆烧纸钱。礼节结束后，就需要按照大小轮流守夜，灵堂一刻都不能离开人，我就是其中的一个守夜人。
凌晨三点了，乡村的夜晚格外安静，一点点动静，都让胆小的我感到后背发凉。一起守灵的亲戚，与我谈天说地，我也告诉他们我最近在做的方言文化调查，他们都佩服我的勇气，敢于拍摄他们认为心中有禁忌的习俗，在大家的鼓励下，心中的胆怯仿佛都消失了。天蒙蒙亮时，我们听到了敲锣声，这是要出殡的意思，小时候听到这样的声音，总是赶快躲到大人的怀中，这回我得像一个战士，站在高处拍摄，我想为了方言文化保护，这应该没什么吧。不一会儿，棺材就从灵堂中抬了出来，大家的表情都变得严肃起来，我一个人在高处拍摄，拍摄完出殡，一路上跟着出殡队伍，来到了下葬的地方。
天已经很亮了，到了下葬的吉时，所有人又开始哭了，我忍住了泪水，因为我还有拍摄的任务，要保持头脑的清醒。母亲、二姨一路跟着我，给我当助手，母亲的脚已经被蚊子咬起了很多个包，二姨用风油精给她擦拭止痒，我心理非常不好意思。棺材缓缓放入井中，所有人都开始回避，墓穴旁放起了鞭炮、礼炮，我站在墓穴旁，在鞭炮、香纸的烟火中完成了下葬习俗的拍摄。
❖下葬
这是一次的难忘的调查经历，如果按工作时效来算的话，我们连续工作了30多个小时。姨婆永远地离开了我们，她带走了我们对她的思念，却留下了许许多多无形的财富。回到家中后，心中久久不能平静，老人的离逝，是濒危方言保护者最痛心的经历，我们仿佛是在和时间赛跑，然而并没有任何一次抵得过时间的流逝。
阅读到此，你可能对原著作者很好奇
西西就不卖关子了
有请作者闪亮登场吧～
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邓婕，女，湖南泸溪县人，文学博士，国家奖学金获得者，2017年6月毕业于陕西师范大学文学院，现为中国社会科学院语言所博士后。先后参与国家社科基金一项，主持国家语委课题一项，主持校级课题四项。在《方言》等杂志发表论文5篇。目前从事汉语方言研究工作。
❖2017年12月15日 邓婕参加《中国语言文化典藏》出版座谈会
家人、朋友眼中的“邓博士”
父亲：这件事我作为亲历者感受颇深。非常不容易，因为乡话文化正在消失，濒危状况不容乐观，很多照片、录音、录像的获取来之不易；非常重要，习总书记提出中华民族要坚持“四个自信”就包括文化自信，湘西要推行全域旅游，打造世界知名旅游胜地更离不开神秘湘西浓厚的文化底蕴；非常有意义，这次调查留下了乡音，更记住了乡愁，我们全家团结协作的能力得到锤炼和提高，融洽亲朋好友的关系。
青海师范大学马梦玲教授：同门才俊的作品。她现在收获着幸福和喜悦。以前有首歌里的歌词说“幸福不是毛毛雨，不会自己从天上掉下来”，邓婕在学术研究的道路上付出了辛劳，家里人也为她的作品付出了心血。在这收获的时刻，我想，他们一家人可以回味的不止是手记里记录的这些内容吧？恭喜师妹！
南京大学许巧芝博士：邓婕，我最为敬重的朋友之一。四年来，通过朋友圈，见证了她的勤奋、执着、进步。每每调查之初，心生胆怯时，都会想到她调查乡话的模样。同为女生，同为方言工作者，她的身影，确是鼓励我前进的力量之一。
贵州师范大学吴伟军副教授：四年多的博士生涯，很庆幸我能遇到这样一位好同门，好室友。我们一起学习，一起调查，一起讨论，不是姐妹，亲如姐妹！邓婕对母语乡话的深厚感情，对方言研究的热爱深深地感染了我，让我敬佩！如今奋斗几年的成果终于出版，真心为她感到高兴！父母丈夫一起支持她，投身于方言文化的保护和传承，让人感动，催人奋进！调查手记写得直击人心，相信书稿更加精彩！
四川民族学院卫勤副教授：一次在暨南大学学习时认识的妹妹!这是个能干的湖南妹子，醉心方言研究，踏踏实实、心无旁骛。认识她时还是个硕士研究生，然后成为陕西师范大学邢向东教授的博士生，现为中国社科院语言所博士后！每每看到她发的朋友圈都能激励我自己努力继续前行！一个真正爱上方言的妹子！
转走，为湘西文化打Call～
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本期编辑：龙尧
内容来源：央视新闻 湘西网
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